10月27日，胡润研究院发布《2026胡润百富榜》。全国上榜企业家总财富同比增长7%、人数创历史新高，而传统的食品饮料板块却走了相反的方向：头部富豪身价集体缩水，行业占比继续下滑。
榜单显示，食品饮料业富豪的身价都出现了不同程度地下滑。其中，此前四度登顶的农夫山泉创始人钟睒睒以4100亿元退居第二，一年缩水1200亿元，中国首富头衔让给了字节跳动张一鸣；东鹏饮料林木勤、林煜鹏父子财富一年减少430亿元，以480亿元排名第133位，下滑了83位。
除此之外，海天味业庞康由975亿元降至855亿元，排名下滑16位；娃哈哈宗馥莉缩水至835亿元，退至第59名；新希望刘永好家族减少140亿元；郎酒汪俊林缩水18.4%至485亿元，下滑34位。板块内唯一微增的，是财富达665亿元的华彬集团董事长严彬（中国红牛）。
记者注意到，造成这一轮食品饮料行业富豪身价缩水的原因，或与其公司股价的表现有关。钟睒睒旗下农夫山泉股价相对平稳，市值仍约4589亿港元，但其重仓的万泰生物年内股价跌超40%；东鹏饮料则直接受累于自家股价，A股较年初跌去近五成。从业绩上看，2026年上半年东鹏饮料实现营收124.4亿元，同比增长15.9%；归母净利润28.7亿元，同比增长20.7%，但整体增速较此前数年有所放缓。此外，饮料、酒水行业今年均处调整期，如郎酒汪俊林的缩水，即与白酒行业深度调整直接相关。
香颂资本执行董事沈萌告诉第一财经记者，企业家的身价变化和企业业务的关联度并不高，股价是受到市场情绪影响，但上榜的消费品大多是刚需，只要人口基数在，其生意也会保持稳定。
在广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬看来，虽然国内食品饮料企业的市场基本盘稳定，但受到宏观经济的影响，以及食品饮料行业创新遭遇天花板等问题，近年来食品饮料企业的增长面临挑战，这也是国内食品饮料企业需要思考的新问题。
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栾立
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